Гуляш соевый (Житница здоровья), 250 г

Соевое мясо-это структурированный соевый белок. При правильном приготовлении его не отличить от обычного мяса.Вариантов приготовления довольно много, например: овощное рагу, плов, суп и др.1 вариант мы опишем ниже.Перед приготовлением, гуляш обязательно нужно замочить в кипятке, т.к сам текстурат довольно жесткий. Лучше в воду сразу добавить соль и любимые специи, чтобы соевое мясо впитало в себя весь вкус и аромат. Оставить мясо на 25-30 минут. Делаем зажарку из лука и моркови с добавлением любимых специй, не забывая солить по вкусу. (Зажарку рекомендуем делать на топленом масле ГХИ «Житницы здоровья» ,оно очень хорошо раскрывает вкус любого блюда и придаёт ему легкий ореховый вкус). После того как гуляш разбух, отжимаем его от жидкости и обжариваем до готовности. Добавляем к овощам. Наш гуляш готов! Теперь к нему можно добавить любой гарнир: макароны, пюре, гречку, рис.