Корица палочки, 100 гр
149.00 ₽
Корица – популярнейшая классическая пряность, получаемая из внутренней тончайшей коры коричного дерева (кустарника). Различают цейлонскую корицу, китайскую (Cinnamomum Cassia Bl.), малабарскую (Cinnamomum Tamala Bl.), пряную (Cinnamomum Culiliwan Bl. – Индонезия).
Произрастает: Цейлонская – Шри-Ланка, Юг Индии. Китайская – Южный Китай, Вьетнам, Лаос, Индонезия. Малабарская – Индия и Бирма. Пряная (циннамон) – Молуккские острова и Индонезия, Мадагаскар, Ямайка. Вкус: Сильный, теплый и мягкий, острый, сладковатый, слегка жгучий. У китайской корицы – более выраженный и острый вкус, чем у цейлонской. У малабарской – резко вяжущий, жгучий вкус. Кому-то нравится вкус цейлонской корицы, а кому-то китайской и малабарской, всегда можно выбрать себе по вкусу. Сейчас Вы находитесь в карточке с китайской корицей (Cinnamomum Cassia Bl.).
Корица с давних пор укоренилась в кондитерском деле. Булочки с корицей стали классикой сдобной выпечки. Палочка корицы послужит приятным дополнением к утренней чашке кофе для гурманов этого напитка.
В индийской кухне пряность используется не только в сладких блюдах, но и в плове и в блюдах из овощей, в салатах. Очень хорошо сочетается корица с яблочными блюдами, а так же с любыми молочными продуктами. Щепотка корицы, добавленная в теплое молоко, облегчает его усвоение. Одна из основных пряностей для приготовления согревающего напитка «Глинтвейн». Палочки корицы выглядят эстетично и часто используются в декоративных целях.
В наличии
Доставка по Санкт-Петербургу
Самовывоз - бесплатно
Пункты СДЭК - от 100 руб Курьерская доставка - бесплатно от 1800 руб |
Доставка по Лен. области
Подробней в разделе «Доставка и оплата»
|
Доставка по Москве
Курьерская доставка - бесплатно от 3000 руб
|
Доставка по России
Пункты СДЭК - от 159 руб
|
Возможно Вас также заинтересует…
-
Цейлонская корица молотая Шри Ланка/United Spices, 50 гр
269.00 ₽Нет в наличии -
Корица молотая (Индия), 80 гр
249.00 ₽ -
Подарочный набор для Глинтвейна, 60-75 гр
259.00 ₽ -
Цейлонская корица в палочках Шри-Ланка, 30 гр
269.00 ₽Нет в наличии -
Корица в палочках сорт ALBA премиум 30 гр., United Spices
379.00 ₽ Подробнее
Нет комментариев
Нет комментариев