+7 981 712 56 26
vkus-traditsyi@mail.ru
Принимаем заказы круглосуточно
Розничный магазин
г. Санкт-Петербург

ул. Бабушкина, д. 52 (вход в магазин в арке, между 3 и 4 подъездом)

Корица палочки, 100 гр

Корица палочки, 100 гр

149.00 

Корица – популярнейшая классическая пряность, получаемая из внутренней тончайшей коры коричного дерева (кустарника). Различают цейлонскую корицу, китайскую (Cinnamomum Cassia Bl.), малабарскую (Cinnamomum Tamala Bl.), пряную (Cinnamomum Culiliwan Bl. – Индонезия).

Произрастает: Цейлонская – Шри-Ланка, Юг Индии. Китайская – Южный Китай, Вьетнам, Лаос, Индонезия. Малабарская – Индия и Бирма. Пряная (циннамон) – Молуккские острова и Индонезия, Мадагаскар, Ямайка. Вкус: Сильный, теплый и мягкий, острый, сладковатый, слегка жгучий. У китайской корицы – более выраженный и острый вкус, чем у цейлонской. У малабарской – резко вяжущий, жгучий вкус. Кому-то нравится вкус цейлонской корицы, а кому-то китайской и малабарской, всегда можно выбрать себе по вкусу. Сейчас Вы находитесь в карточке с китайской корицей (Cinnamomum Cassia Bl.).

Корица с давних пор укоренилась в кондитерском деле. Булочки с корицей стали классикой сдобной выпечки. Палочка корицы послужит приятным дополнением к утренней чашке кофе для гурманов этого напитка.

В индийской кухне пряность используется не только в сладких блюдах, но и в плове и в блюдах из овощей, в салатах. Очень хорошо сочетается корица с яблочными блюдами, а так же с любыми молочными продуктами. Щепотка корицы, добавленная в теплое молоко, облегчает его усвоение. Одна из основных пряностей для приготовления согревающего напитка «Глинтвейн». Палочки корицы выглядят эстетично и часто используются в декоративных целях.

В наличии

Доставка по Санкт-Петербургу
Самовывоз - бесплатно
Пункты СДЭК - от 100 руб
Курьерская доставка - бесплатно от 1600 руб
Доставка по Лен. области
Подробней в разделе «Доставка и оплата»
Доставка по Москве
Курьерская доставка - бесплатно от 2500 руб
Доставка по России
Пункты СДЭК - от 159 руб
Ускоренная доставка в день заказа по Санкт-Петербургу до двери – от 250 руб.

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нет комментариев

Возможно Вас также заинтересует…

Нет комментариев

МЕНЮ