Корица в палочках сорт ALBA премиум 30 гр., United Spices

Настоящая цейлонская корица ALBA считается лучшем в мире сортом. Особенности такой корицы:- самая тонкая кора- самый маленький диаметр палочки- самая молодая кора, содержащая максимум полезных свойств- не пахнет, пока имеет вид палочки, в отличии от кассии. Отдает свой аромат только после разламывания или помола- тонкий, нежный аромат без резких ноток- самый сладкий и пряный вкус из всех сортов.

Добавляется при приготовлении ряда десертов, шоколада, острых леденцов и ликеров, ароматизации алкогольных и горячих напитков (чаёв). Корица имеет высокое антиоксидантное действие. Коричное эфирное масло также обладает антимикробными свойствами.

Наиболее качественную корицу получают в Шри-Ланке. Ланкийская высококачественная корица изготавливается из очень тонкой мягкой коры светло-желтоватого или коричневого цвета, обладает приятным ароматом и необычно сладким, тёплым и приятным вкусом.