Бадьян (Анис звёздчатый), 50 гр
129.00 ₽
Бадьян — род цветковых растений семейства лимонниковых, зрелые плоды которого употребляют в целом и молотом виде в качестве пряности. Соплодие бадьяна представляет собой многолучевую звездочку, состоящую из 6-8 листовок. По запаху напоминает анис, но отличается более тонким ароматом. В бадьяне содержатся эфирные масла, которые применяются в медицинских целях, а также смолы, танины и сахара, которые комплексно улучшают самочувствие, обладают спазмолитическим и ветрогонным действием, улучшают работу желудка.
В качестве пряности используются высушенные семена бадьяна, иногда их измельчают в крупнозернистый порошок. Бадьян является классической приправой к выпечке наравне с корицей и ванилью и с успехом используется в изготовлении пряников, кренделей и печений. Аромат бадьяна достигает максимума при нагреве и часто сигнализирует о готовности блюда. Бадьян иногда используют в приготовлении пудингов, муссов, творожных паст и варенья. В этом случае бадьян способен довольно тонко оттенить аромат и подчеркнуть достоинства основного продукта.
В наличии
Доставка по Санкт-Петербургу
Самовывоз - бесплатно
Курьерская доставка - бесплатно от 2499 руб Пункты СДЭК - от 159 руб 5Post (Постаматы и магазины Пятерочка/Перекресток - от 159 руб |
Доставка по Лен. области
Подробней в разделе «Доставка и оплата»
|
Доставка по Москве
Курьерская доставка - бесплатно от 3499 руб
Пункты СДЭК - от 199 руб 5Post (Постаматы и магазины Пятерочка/Перекресток) - от 199 руб |
Доставка по России
Пункты СДЭК, 5Post (Постаматы и магазины Пятерочка/Перекресток) - от 199 руб
|
Отзывы наших любимых покупателей:
Бадьян целый, супер ароматный.
Отзывы наших любимых покупателей:
Бадьян целый, супер ароматный.