Состав | соевая мука |
---|---|
Условия и срок хранения | 12 мес |
Вес | 350 гр. |
Соевые бобы Здоровка, 350 г
169.00 ₽
Соя — один из богатейших белком, растительный продукт. Это позволяет использовать её для приготовления и обогащения разных блюд, а также в качестве основы растительных заменителей продуктов животного происхождения.
Рецепты:
Перед приготовлением крупу необходимо промыть! Соевые бобы замочить на 12 часов. Затем воду слить, бобы промыть и варить в свежей воде около 3 часов. Из приготовленного продукта готовят разнообразные блюда, такие как:
Соевый паштет. Вареную сою пропустить через комбайн или мясорубку, при этом можно добавить любые орехи. В полученную массу добавить соль, специи, зелень и все перемешать. Чтобы паштет был более нежным, можно добавить в него немного соевого молока.
Соевые котлеты. В соевую массу, приготовленную как для паштета, добавить лук, соль, специи, чеснок и немного манной крупы или картофельного пюре, все перемешать. Запечь котлеты в духовке на противне, посыпанном ржаной мукой или слегка смазанном растительным маслом.
Соевое молоко. Три стакана замоченных на ночь бобов пропустить через комбайн или мясорубку несколько раз. Залить массу 6 литрами холодной кипяченой воды, размешать и довести до кипения. Варить 5-6 минут на малом огне, затем процедить через марлю.
Сыр тофу. В сосуд с соевым молоком выжать лимон. Молоко створожится. Дать простоять 10-15 минут под крышкой, затем выложить полученные соевые хлопья в дуршлаг, выстеленный куском марли и прижать грузом. Через час сыр вместе с марлей осторожно, чтобы не разломать, переложить в посуду с холодной водой. В течении часа сыр будет готов. Хранить сыр тофу 1 неделю в холодильнике, в холодной воде, которую необходимо каждый день менять.
В наличии
Доставка по Санкт-Петербургу
Самовывоз - бесплатно
Пункты СДЭК - от 100 руб Курьерская доставка - бесплатно от 1800 руб |
Доставка по Лен. области
Подробней в разделе «Доставка и оплата»
|
Доставка по Москве
Курьерская доставка - бесплатно от 3000 руб
|
Доставка по России
Пункты СДЭК - от 159 руб
|
Нет комментариев
Нет комментариев