Какао-бобы цельные обжаренные, экстра-сорт, Эквадор

Неочищенные какао-бобы, которые еще иногда называют «шоколадными орешками» — это универсальный продукт, который можно использовать в любом виде. Кто-то называет их «самым настоящим шоколадом» и ест в виде целых бобов, кто-то пробует себя в качестве шоколатье, перемалывая и варя настоящий чоколатль — напиток, который древние мезоамериканские народности именовали не иначе как «пища богов», а кто-то использует как дополнительный ингредиент в питательных и витаминным коктейлях и выпечке.

Бобы можно есть как орехи, молоть в какаомолке (или простой кофемолке), готовить потрясающий горячий шоколад детям или добавлять в кулинарные блюда!

В отличие от какао-порошка, цельные бобы — это натуральный продукт, содержащий в себе все самые полезные вещества, которыми так славится какао дерево: в большом количестве антиоксиданты, микроэлементы, а главное — вещество теобромин, известное своими успокаивающим действием на нервную систему! Именно благодаря ему этот продукт безопасен даже для детей!