Мука амарантовая Eleo Специалист, 150 гр

МУКА АМАРАНТОВАЯ Eleo бренда Специалист – продукт высшего сорта из отборного зерна, тонкого помола, очень популярный в последние годы. Зерно амаранта, из которого производится амарантовая мука, исключительно полезный продукт, настоящий суперфуд, богатый множеством биоактивных веществ. В муке высокая доля растительных волокон (до 20%), ценного белка, аминокислоты лизина для усвоения белка и кальция, витаминов (С, A, B1, B2, В9, Р), минералов (K, Ca, Fe, Mg, P). 8-10% от состава занимает сквален, который нормализует уровень холестерина, укрепляет иммунитет, борется с новообразованиями и насыщает организм кислородом. Гормон радости серотонин, который активируется компонентами амаранта, балансирует нервную систему, улучшает настроение. В составе амарантовой муки имеются фосфолипиды (способствуют выработке желчи), метионин и холин.
Амарант не содержит глютен, непереносимость которого есть у многих людей.
Эта крупа полезна при заболеваниях органов ЖКТ и многих проблемах пищеварения, кожных заболеваниях (псориазе, дерматите, пролежнях, ранах). Ее рекомендуют при малокровии, ослабленном здоровье в целом, при заболеваниях глаз, ротовой полости, геморрое, головных болях. Амарант полезен для беременных, плода, усиливает лактацию, идеален для детского питания.