Куркума молотая, 150 гр

Куркума — это вид растения из семейства имбирных, характерный для тропических регионов Азии. Он используется как сырье для приправ (это основной компонент смеси карри) и как натуральный краситель — в основном используется для окрашивания продуктов питания и тканей. Многие исследования показывают, что обладает антиоксидантным, противовоспалительным, противораковым и нейропротекторным действием .

Используют как для мясных, так и для овощных блюд, что придает слегка терпкий вкус и желтый цвет. Также довольно популярно его употребление в качестве добавки к чаю.