Как сделать пастилу своими руками? | Вкус Традиций - - магазин полезных сладостей
м.Ломоносовская, Ивановская дом 9/75.

Как сделать пастилу своими руками?

Как сделать пастилу своими руками?

Всегда приятно порадовать своих близких вкусностями, сделанными своими руками. Но современные рецепты подходят далеко не всем. Кто-то не любит масляный крем, кто-то не ест шоколад, для кого-то сладости под запретом по показаниям врача. Угодить всем и каждому очень сложно, поэтому всегда важно иметь под рукой простой и вкусный рецепт домашней пастилы, которой можно угостить абсолютно всех!

Как приготовить сливовую пастилу?

Рецепт яблочной пастилы разошелся по всем современным форумам, однако яблоки – далеко не единственное, из чего можно приготовить вкусную домашнюю пастилу. Сливовая пастила обладает более утонченным и нежным вкусом, естественной сладостью и вязкостью. Прелесть домашней пастилы из слив заключается в том, что для ее приготовления вам потребуются только сливы и сахар. Сколько конкретно нам потребуется ингредиентов:

  1. Слив нам потребуется 1 кг.
  2. А сахара 250 гр.

Собранные сливы

И все! Этого хватит, чтобы приготовить вкуснейшую пастилу без каких-либо трудностей, в домашних условиях. Какой будет последовательность действий:

  1. Для начала сливы необходимо хорошенько помыть и отделить от косточек.
  2. Затем сложить мякоть в сотейник и варить без добавления воды около часа до полного размягчения.
  3. Даем нашим сливам остыть, протираем через сито до образования пюреобразной массы.
  4. Еще два часа, периодически помешивая, варим сливовую массу.
  5. За полчаса до готовности необходимо добавить сахар и перемешать массу до полного растворения сахара.

У нас получается густая сливовая масса. Необходимо дать ей остыть, чтобы не обжечься при дальнейших действиях. После того, как масса остыла, делаем следующее:

  1. Застилаем противень пергаментной бумагой.
  2. Выкладываем массу на противень тонким слоем (чем тоньше слой, тем меньше времени потребуется на сушку).
  3. Ставим духовку на 80 градусов и ждем 15 часов.

Пастила своими руками

После этого вам останется только украсить готовую пастилу сахарной пудрой или сахаром, разрезать на ломтики и переложить пергаментной бумагой, чтобы избежать слипания.

В чем преимущества домашней пастилы?

Как видно из нашего рецепта, для приготовления вкуснейшей пастилы не требуется особого труда. Самое сложное – дождаться, пока пастила окончательно приготовиться, на сушку требуется много времени. В чем основные преимущества пастилы, приготовленной своими руками?

  1. Такая пастила хранится около года, и ее можно заготовить впрок.
  2. Идеальное решение для семей с детьми: полезное и доступное лакомство!
  3. Такая пастила обойдется совсем недорого.

Приготовить пастилу можно из различных фруктов, все зависит от ваших личных предпочтений. Однако далеко не у всех есть возможность тратить, по сути, целый день на то, чтобы приготовить полезное лакомство для всей семьи.

Где можно купить полезную пастилу без добавок?

Если вы не можете выделять довольно много времени на готовку, есть другая возможность получить вкусную и полезную пастилу без вредных добавок. Белевская пастила обладает широким ассортиментом вкусов и способов приготовления. В домашних условиях приготовить пастилу полностью без сахара вряд ли получится, что делает такую сладость недоступной для диабетиков. В ассортименте Белевской пастилы есть продукты полностью без сахара, что делает эту сладость доступной для всех!

Необычные сочетания вкусов (например, яблоко и брусника: согласитесь, дома такое не приготовишь), доступная стоимость, наличие подарочных упаковок – все это ассортимент Белевской пастилы!

В нашем интернет-магазине вы можете приобрести вкусную и полезную пастилу фасованную или на развес, а также заказать подарочные наборы, чтобы порадовать своих близких!

МЕНЮ