Каперсы в уксусе консервированные Италия 212 мл

Каперсы — маленькие нераспустившиеся цветочные бутоны, для них характерен соленый и слегка кисловатый вкус с маленькой горечью. В кулинарии употребляются вместе с рыбой, мясом, салатами и блюдами из томатов.

Italcarciofi – известная итальянская компания, производящая уникальные закуски и качественную консервированную продукцию. Каперсы обладают терпким пряно-горчичным вкусом и ароматом, благодаря горчичному маслу, которое можно добыть, просто потерев стебель. Являются неотъемлемым украшением блюд Италии, Греции, Турции.

Прекрасно дополнят своим неповторимым вкусом белые соусы к рыбе и мясу, блюда из томатов. Хороши в различных маринадах, майонезах. Интересно сочетаются с анчоусами, холодной говядиной и птицей.