Перец Зеленый горошком, горошек, 50 гр

Если вы хотите подчеркнуть изысканный вкус блюда, но при этом боитесь перебить его острой специей, добавьте во время готовки зеленый перец. Эта приправа имеет потрясающий аромат и нежный вкус, идеально подходящий для приготовления рыбных, овощных и мясных блюд.

Зеленый перец-горошек получают из недозревших плодов перечной лианы – растения, произрастающего на Юго-Востоке Азии (в частности – в Индии). Интересно, что плоды перечной лианы используют для получения других сортов перца – черного и белого, отличающихся от зеленого цветом и ароматом. Также по сравнению с ними зеленый перец-горошек имеет наименее острый вкус.