Смесь приправ для шаурмы, 100 гр

В Германии ее считают национальной едой. В России туда добавляют кетчуп и салат с капустой. А на самом деле это древнейший в мире фастуд, пришедший с Востока. Речь идет о шаверме или шаурме.

Как приготовить шаверму в домашних условиях?
Если на вашей кухне есть профессиональная приправа для шаурмы, то, считайте, полдела сделано. Именно специи для шаурмы считаются важнейшей составляющей рецепта.

Что входит в состав приправы для шаурмы?
Заведения обычно скрывают состав приправы для шавермы. Но точно известно, что в него обязательно входят куркума, сладкая паприка и различные виды перца.

Благодаря куркуме и паприке цвет курицы или мяса становится более насыщенным и приобретает деликатный сладковатый привкус. А с перцем открываются новые, восточные оттенки вкуса.