+7 981 712 56 26
vkus-traditsyi@mail.ru
Заказы через корзину принимаем круглосуточно
Розничный магазин
г. Санкт-Петербург

ул. Бабушкина, д. 52 (Вход в арке между 3 и 4 подъездом. Дом буквой П.)

Бадьян (Анис звёздчатый) ломаный, 50 гр

Бадьян (Анис звёздчатый) ломаный, 50 гр

Первоначальная цена составляла 89.00 ₽.Текущая цена: 59.00 ₽.

Ломаный бадьян – фрагменты целой специи, которые можно использовать аналогично – для ароматизации кондитерских изделий, выпечки, приготовления птицы, консервирования варенья из вишни, абрикос и др.

Бадьян — род цветковых растений семейства лимонниковых, зрелые плоды которого употребляют в целом и молотом виде в качестве пряности. Соплодие бадьяна представляет собой многолучевую звездочку, состоящую из 6-8 листовок. По запаху напоминает анис, но отличается более тонким ароматом. В бадьяне содержатся эфирные масла, которые применяются в медицинских целях, а также смолы, танины и сахара, которые комплексно улучшают самочувствие, обладают спазмолитическим и ветрогонным действием, улучшают работу желудка.

В качестве пряности используются высушенные семена бадьяна, иногда их измельчают в крупнозернистый порошок. Бадьян является классической приправой к выпечке наравне с корицей и ванилью и с успехом используется в изготовлении пряников, кренделей и печений. Аромат бадьяна достигает максимума при нагреве и часто сигнализирует о готовности блюда. Бадьян иногда используют в приготовлении пудингов, муссов, творожных паст и варенья. В этом случае бадьян способен довольно тонко оттенить аромат и подчеркнуть достоинства основного продукта.

В наличии

Добавить в избранное
Добавить в избранное
Доставка по Санкт-Петербургу
Самовывоз - бесплатно
Пункты СДЭК - от 100 руб
Курьерская доставка - бесплатно от 1800 руб
Доставка по Лен. области
Подробней в разделе «Доставка и оплата»
Доставка по Москве
Курьерская доставка - бесплатно от 3000 руб
Доставка по России
Пункты СДЭК - от 159 руб
Ускоренная доставка в день заказа по Санкт-Петербургу до двери – от 250 руб.

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нет комментариев

Нет комментариев

МЕНЮ
Right Menu IconКОРЗИНА