Сахарозаменитель ТМ NEСАХАР Эритритол 100 % Намажь Орех 200 гр

Эритритол 100% — нулевой гликемический индекс Эритритол– это безуглеводный подсластитель, который относится к сахарным спиртам так же, как ксилит и сорбит. Это вещество, обладающее сладким вкусом. Подсластитель содержится в естественном количестве в некоторых фруктах, например, дыне, грушах, сливе и винограде, а также грибах и ферментированных продуктах (вине, соевом соусе).

Промышленным путем эритритол получают благодаря ферментации дрожжами из растений с высоким содержанием крахмала – кукурузы, тапиоки и др. Вкус эритритола похож на сахар – он хорош и без привкусов. Но с некоторым охлаждающим эффектом, как и у всех многоатомных спиртов. Кроме того, эритритол менее сладок – всего 70% от сладости сахара, то есть добавлять его в напитки и пищу нужно в чуть большем количестве. Такие подсластители называются объемными. Этот сахарозаменитель обладает множеством особенностей и полезных свойств:
1. Гликемический индекс — 0 zero
2. Без привкусов
3. Отлично дополняет горячие напитки
4. Подходит для питания диабетиков
5. Прекрасно подойдет к выпечке и кондитерским изделиям, так как не повлияет на вкус готовых блюд и подходит для похудения.
Сахарозаменитель непременно обогатит ваш рацион.

Сахарозаменитель 100% эритритол — это один из самых популярных заменителей сахара из линейки ТМ NEСАХАР. Его добавляют в чай, кофе, какао, кашу, создают глазурь, заварной крем и пудру для выпечки. У кого-то получается сварить на нём компот, варенье, яблочный джем, смородиновое желе, испечь хлеб или сырники и прочие вкусняшки.